コストコわが家の常備品「久世福商店の万能だし」

こんにちは！香です。働きながら3歳と6歳の姉妹を子育て中です。

今日は、週1でコストコに私のコストコで買いたい常備品のおすすめ第2弾、「久世福商店の万能だし」についてご紹介します。

毎日の食事にお味噌汁があるとなんだか安心しませんか？

子供がお椀に顔をうずめるようにして汁を飲み干す姿がかわいくて、なるべく毎日、汁物は食卓にあげるようにしています。中でもお味噌汁は、おいしく発酵食品もとれて家族みんなにとってうれしいものですよね。

「おいしい味噌汁」には「おいしいだし」がつきものです。

私も以前はカツオ節や昆布から、せっせとだしをとっていたときもありました。でも、子どもが生まれて、仕事もしている今、もっと手軽においしい味噌汁を作りたい、と思うようになりました。その想いで数年前からお世話になっているのが、コストコで売っている「久世福商店の万能だし」です。

私のように、忙しくても毎日おいしくて安心な味噌汁を作りたい、そう願う人にぜひ試してもらいたいです。

Table of Contents

「久世福商店の万能だし」はどんな商品？

成分について

化学調味料・保存料不使用でからだに優しい商品です。こだわりの焼津産かつお節と削り節の他、瀬戸内産のいりこ、焼きあご、日高さん昆布などがバランスよく配合されており、素人では作れない風味です。毎日食すものだからこそ、身体に安心な成分で作られているのはうれしいですよね。

使用方法

基本は水から3～5分煮出すだけです。これだけで、手軽に本格的なだしが取れてしまいます。たとえばお味噌汁なら、水400cc（２カップ）にだしパック一包を入れて水から煮出し、沸騰したら３～５分間煮て取り出すだけです。沸いた湯がほんのり金色になり、だしのいい香りがしてきます。その他のだし料理や、そば・うどんのかけつゆにも使えます。こちらのだしパックのおかげで市販のツユを買うことがなくなりました。

パッケージ

コストコで購入できる商品は、280g（8g×35包）です。ティーパックのように、1包ずつ使えてとても便利です。だしを取った後も、簡単に箸でつまんで取り除くことができます。また、チャック付きなので、開封後も保存がしやすいです。なお、開封後は冷蔵庫での保管が必要です。

味

おいしいです。お味噌汁にしたとき、みその分量が少なめにしても物足りなさを感じません。風味豊かとはこういうことか、と得心します。香りだけでもおいしさを実感できると思います。子どもたちもこちらのだしを使ったみそ汁、うどんが大好きです。小さいうちから、だしの美味しさを知ってもらえるのもうれしいことですよね。

お値段

久世福商店のオンラインショップでも販売されていますが、コストコで買った方が断然お得なのでおすすめです。久世福のサイトでは240g（8g×30包）2,268円、1包当たり75.6円です。一方、コストコでは280ｇ（8ｇ×35包）通常1,588円(1包45.3円）で、割引対象時は1268円(1包36.2円）になることもあります。通常価格でも十分お安いのに、割引時は1包36円だなんて、本当にありがたいですよね。日持ちもするので、お安い時にまとめて買っておくのもいいと思います。だしなど毎日使う品はとくにそうですよね。家族全員分のおいしいみそ汁のベースが1日36円で整うので、買う価値はあると思います。