ペンと花束 
おはようございます！香です。つくばで夫と7歳と４歳の娘たちと暮らしています。
おととい、コストコつくば倉庫店のケーキコーナーで新商品を見つけました。
その名も「プリンスコップケーキ」（pudding scoop cake）
今回はこちらのケーキについて紹介します。
こちらの「プリンスコップケーキ」、ケーキの上に小ぶりなシュークリームが１６個並んでいます。
あれ？この見た目は何かに似ている・・・！そう、コストコで冬季に販売していた「ベルギーチョコムースプロフィットロール」！
中身は違えど、お仲間感のある作りです。
前回がティラミスベース＆チョコレートソースだったのに対して、今回はプリン＆カラメルソース仕立て。
より子供も食べやすい味といえます。
材料2つ！簡単ムースのレシピで再現「コストコのベルギーチョコムース」
↑こちらの記事にも書いていますが、前回買わずに後悔していた夫は、見つけた途端迷わずカートに入れました。
早速、その日のおやつに家族４人でいただきました。
取り分ける際、律儀に包丁で切れ目を入れましたが、全くそんな必要ありませんでした・・・。
スコップケーキの名の通り、大きなスプーンですくって取り分けるのが正解です。
取り皿も平らなケーキ皿だとスライムみたいになってしまうので、小さめのグラスや透明なデザートカップに入れると食べやすく、見た目もおいしそうです。
プリンそのものが甘すぎず、カラメルソースがいい具合にホロ苦さを添えて絶品です。
「プルとろ」の表現がぴったりの食感が後を引きます。
家族みんなで「おいしい～！」と言い合いました。
シュークリームもただの飾りではありません。
パサつきなく、カスタードクリームがしっかりと閉じ込められており、主役級のおいしさです。
「プリンスコップケーキ」について、とくに気になる点はありませんでした。
ただ、想像以上にとろとろなので、ワンスクープすると、なだれのように脇からクリームが流れてきて、一人分を見誤りそうになります。
シュークリーム１個を一人前の目安とすると分けやすいと思います。
また、お値段はひとつ1,898円（税込み）です。
コストコのケーキ類の中ではお高めですが、4人家族4回分のお楽しみデザートと考えれば納得のお値段です。
世代問わず好まれる味なので、友人家族との集まりにも良さそう。
賞味期限は3日間です。
食べきれない場合は冷凍もありだと思います。
プリンを冷凍すると食感は別物になりますが、シャリシャリぷるぷるのまた違ったフローズンデザートとして楽しめます。
今回はコストコの新商品「プリンスコップケーキ」についてご紹介しました。
甘いもの好きな夫はもちろん、そうでもない私も、好みの難しい子供たちもおいしくいただきました。
もし気になった方は、販売が終了する前にお早めに試されるのがおすすめです。
ご参考になればうれしいです。
お読みいただきありがとうございました！
