おはようございます!香です。
みなさんは、コーヒー好きですか?
私にとっては、朝の目覚めに、リラックスやリフレッシュしたいときに欠かせない嗜好品のひとつです。
家では私しか飲まないので、少量ずつ豆を焙煎所で買い求め、毎回一杯分をミルで挽いていただきます。
でも、豆や挽き方のこだわりは特にないので、ブログにできるほどの熱量はありません(笑)
ただ、お気に入りの喫茶店はあるんです。
なので、今回は私が月一で訪れる地元の喫茶店についてご紹介します。
それは、つくば市高野台にある喫茶店「とむとむ」です。
つくばの中心からは離れた場所にありますが、いつ行っても常連さんでにぎわっています。
「喫茶店」とはレトロな響きですが、「カフェ」と呼ぶのはしっくりこないのが「とむとむ」なんです。
初めて友人と利用したのが4年前、それ以来何度も一人で訪れるお気に入りのお店になりました。
「とむとむ」の魅力は以下のとおりです。
- ゆったりとした居心地のいい空間
- サイフォン立てコーヒー
- モーニングがある
- 軽食メニューの充実
- 素敵なティーカップ
これはぜひ一度訪れて体感いただくしかないです。
一歩中に入るとナチュラルな外観からは想像できないほど優雅な空間が広がっています。
- 開放感のある高い天井
- 大きな窓からの明るい光
- クラシック音楽
- ふかふかのソファ
木の温もりあふれる店内は天井が高く、窓も大きく光が入るので、開放感があります。
BGMはクラシック音楽、しずむソファに身をゆだねれば、気分は貴婦人。
どうも私はスターバックスはソワソワしてしまう性分です。
(照明を暗めにしたスタイリッシュな内装、ジャズの心地よい音楽になじめないせいでしょう)
どちらかというとコメダ珈琲の方が落ち着きます(笑)
同じような方、いないでしょうか。
そんな方には「とむとむ」、迷わずおすすめできます!
とむとむといえば、サイフォンです。
まるで理科の実験を彷彿とさせるコーヒーの抽出風景に毎度ワクワクします。
私はカウンターが見える席に座って、その様子を眺めるのが好きです。
サイフォン立てのコーヒーは1回の注文で2杯分楽しめるようになっています。
豆の種類も豊富で、産地から自分好みの味を探してみるのもおすすめです。
7時から11時の間、モーニングを注文できるのもとむとむの魅力のひとつです。
モーニングのおかげで、常連さんが多いようです。
コーヒー一杯の注文で、プレートが付くのは嬉しいですよね!
中には毎朝通っている、朝から昼過ぎまで過ごす、そんな方もおられるようです。
常連さん同士のおしゃべりもとむとむの温かな空間作りに欠かせません。
「とむとむ」はランチメニューもあり、喫茶店ならではの軽食メニューが揃っています。
ホットサンドがメインですが、パスタやドリアといったしっかり系もあります。
さすがに本格的なお料理とはいいませんが、作り立てがいただけるのは嬉しいです。
また、セットのサラダやデザートは季節ごとに変わり、マニュアルにない温もりが感じられます。
ちなみに私の一押しは、ナポリタンのチーズ焼きです!
もう一つ、私が密かに楽しみにしているのはティーカップです。
カウンター奥の棚にずらりと並んだ、まるでコレクションのようにきらびやかなカップ&ソーサ―たち。
どれひとつとして、同じものはないように見えます。
今回はどんなカップでコーヒーが運ばれてくるのか、やってくるまで分かりません。
そして毎回「これ好き」と思うカップだったりして、嬉しくなります。
カップ類はノリタケやウェッジウッドなどのブランドもののようです。
たかがカップ、されどカップ、特別で優雅な気持ちが味わえます。
私が使っているミルとドリッパーです。
どちらもシンプルな作りで丈夫。
コンパクトでお手入れも簡単、気に入っています。
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いかがでしたか?今回はお気に入りの喫茶店「とむとむ」についてご紹介しました。
あなたに運ばれてくるのは、どんな柄のティーカップでしょう?
お店の中央にはグランドピアノもあり、月に2回無料のコンサートも開催されています。
一人でゆったり過ごすもよし、友人とのおしゃべりを楽しむのにもおすすめの空間です。
お近くにお住いの方はもちろん、つくばにお立ち寄りの際は、ぜひ一度訪ねてみてほしい「とむとむ」です。
最後までお読みいただきありがとうございました。